En savoir plus : Nos vins

Située à Vignoux-sous-les-Aix, la Cave Prévost produit du vin rouge issu du pinot noir. Nous disposons de produits adaptés au quotidien comme pour les grandes occasions.

Le vin rouge doit sa couleur aux pigments qui se trouvent dans la peau des raisins. Celui élaboré à partir du pinot noir possède en général une robe rubis ainsi que des arômes de fruits rouges. Un vieillissement en fût de chêne permet en outre de donner naissance à un vin plus raffiné. Déclinés en cuvées Quercus ou Classic, les vins rouges de la Cave Prévost, dans le Cher(18), accompagnent bien les viandes rouges ou encore les fromages.