En savoir plus : Nos vins

La Cave Prévost est un producteur de vins AOC Menetou-Salon à Vignoux-sous-les-Aix. Le processus de fabrication respecte un cahier des charges précis pour l'ensemble de nos vins.

Cette appellation concerne une zone de production d'environ 500 hectares répartie sur quelques communes du Cher (18). Les sols y sont calcaires et argileux, alors que le climat est de type semi-continental pour l'essentiel. Concernant les cépages, les vins rouge et rosé proviennent du pinot noir tandis que le blanc est obtenu à partir du sauvignon. Ils arborent respectivement une robe rouge rubis, rose pâle et jaune pâle. La Cave Prévost propose une dégustation pour les amateurs de vins AOC Menetou-Salon.